El Test de la actividad de la enzima DAO (DAO Test), es una prueba diagnóstica para medir la actividad de la enzima DAO (Diaminooxidasa) en sangre.

Los pacientes que sufren migraña pueden descubrir si el origen de su enfermedad se encuentra en una histaminosis alimentaria a partir de la realización de esta prueba.

La migraña afecta a casi un 15% de la población. Diferentes estudios científicos sitúan a la alimentación como una de las posibles causas de las migrañas, concretamente la histamina, que es una molécula presente en los alimentos de la dieta cotidiana. El consumo de alimentos que contienen histamina no supone un problema en sí mismo, ya que en condiciones normales ésta es degradada y metabolizada por la enzima DiAminoOxidasa (DAO). El problema aparece cuando nuestro organismo es incapaz de metabolizarla causando efectos adversos, entre ellos el de la migraña.